Ресторан «Bake`n`Roll», Москва, 2014. Оснащение кухни ресторана оборудованием для профессиональной кухни.
Специалисты компании «Profitex» выполнили оснащение кухни ресторана «Bake`n`Roll» оборудованием для профессиональной кухни европейских и российских производителей.
Виды выполненных работ:
- консалтинг
- технологическое проектирование ресторана
- поставка оборудования
- монтаж оборудования
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
Производственная мощность – ресторан на 100 посадочных мест.
Специализация кухни ресторана – итальянская и американская кухня. Ресторан оснащен профессиональным кухонным оборудованием таких производителей:
- Тепловое оборудование Apach
- Нейтральное оборудование – Россия
- Посудомоечное оборудование Apach
- Холодильное оборудование – Bar Line, Россия, Polair.
Гастрономический лаунж-бар Bake’n’Roll — качественная авторская кухня, обширное барное меню и панорамный вид на Останкинскую башню. Шеф ресторана с радостью балует гостей настоящей пиццей из каменной печи, домашней пастой и фирменными бургерами.
