Firex

Firex – варочные котлы и другое оборудование профессиональной кухни из Италии

Firex – итальянская компания, имеющая 20-летний опыт в производстве оборудования для профессиональных кухонь. Выпускает высокотехнологичную и эффективную технику, среди ассортимента которого центральное место занимают варочные котлы для ресторана. Продукция бренда удовлетворяет любые потребности заведений общественного питания и в достаточной мере – запросы пищевой промышленности. Не менее популярны моечные машины для овощей и фруктов Firex. Сегодня это успешная компания, которой доверяют.

Инновационные решения и итальянские традиции

В изготовлении оснащения компанией применяются наиболее современные материалы и методы, что позволяет превратить приготовление пищи в еще более простой и безопасный процесс. Высокое качество продукции, ее соответствие стандартам гигиены и нормам безопасности подтверждаются различными и сертификатами международного значения. Компания выпускает внушительный модельный ряд многофункционального оборудования, позволяющего трансформировать любую кухню в высокотехнологичное решение.

Варочные котлы для ресторана производства Firex пользуются наибольшей популярностью среди многочисленных потребителей. По способу нагрева выделяют паровые, газовые и электрические. По способу извлечения готовой пищи – стационарные и опрокидывающиеся. По версиям нагрева – с прямым и косвенным вариантом. Первые чаще всего используются для готовки первых блюд (например, супов) и компотов, а вторые позволяют максимально сохранять витамины и минеральные вещества в пище. Самыми распространенными на рынке котлами является линия Fixpan, включающая в себя 48 моделей.