Описание
Эффективная линия выдачи готовых к употреблению блюд в заведениях быстрого питания позволяет повысить его рентабельность и ускорить обслуживание посетителей в момент наплыва клиентов. Грамотно организовать этот процесс поможет оборудование раздачи блюд BLANCO MANHATTAN. Модульная структура позволяет системе подстроиться под определенные требования и пожелания. Оборудование для шведского стола может быть укомплектовано по своему усмотрению. Внешнее покрытие также выполняется согласно персональным требованиям.
Оборудование раздачи блюд BLANCO MANHATTAN представлено следующими модульными вариантами:
- витрины с охлаждением и без охлаждения;
- стены въездные и подъездные (модули открытой кухни);
- раздача напитков, холодных блюд;
- раздача горячих блюд;
- нейтральная раздача, в том числе, станции (Post-Mix, Pre-Mix);
- кассовые стойки;
- наружные и внутренние модули углового типа;
- раздача подносов, тарелок, столовых приборов.
Оборудование для шведского стола BLANCO MANHATTAN представлено в трех стандартных решениях модулей разной длины: 1900 мм, 1550 мм, 1200 мм. За счет глубины 700 мм обеспечена экономия места и достаточно свободного пространства для обслуживающего персонала.
