Описание
Печь MORETTI FORNI NEAPOLIS представляет собой компактную электрическую печь, которая по всем характеристикам ни в чем не уступает традиционным дровяным печам. Для корпуса печи использованы самые лучшие, прочные и качественные материалы. Камера для выпечки изготовлена исключительно из огнеупорного камня со спиральными нагревательными элементами, которые вмонтированы непосредственно в свод и под для идеального распространения тепла. Итальянская печь для пиццы NEAPOLIS оснащена электронным управлением, которое позволяет достичь максимальной рабочей температуры за 1 час и 45 минут. Запатентованный уникальный дизайн печи NEAPOLIS создаст атмосферу настоящей итальянской пиццерии.
Модель NEAPOLIS, как и все печи для пиццы электрические MORETTI FORNI, обладает такими преимуществами:
- Изоляция высокой плотности
- Независимое управление нагрева свода и пода
- Поддержание необходимого уровня влажности камеры благодаря регулируемым дефлекторам
- Соблюдение безопасности на рабочем месте вследствие того, что корпус печи остается холодным снаружи
- Использование режима ожидания в период меньшей загрузки
- Система самоочистки камеры печи
Печи для пиццы электрические MORETTI FORNI NEAPOLIS демонстрируют самую высокую рабочую температуру среди всех аналогов – 510°. Благодаря этому Неаполитанскую пиццу можно выпечь меньше, чем за 1 минуту. Итальянская печь для пиццы NEAPOLIS выпекает до 240 Неаполитанских пицц в час с одинаково стабильным и идеальным качеством выпечки и при фиксированной рабочей температуре.
Узнайте у специалистов PROFITEX, какие печи для пиццы электрические MORETTI FORNI подойдут для вашего проекта пиццерии, кафе или ресторана. Для этого отправьте запрос на консультацию в форме обратной связи.